Mama è una struttura agile che permette a Mariella e Margherita di dedicarsi totalmente ai loro clienti, creando un prodotto che si adatti perfettamente alle loro esigenze. Vi seguiranno con professionalità dal sopralluogo iniziale alla chiusura partecipando, se richiesto, alla genesi creativa dell'evento.

Mariella: "Il più delle volte mi troverete nascosta dietro le quinte, intenta ad ideare, cucinare ed allestire i piatti con la precisione e l'estro che mi contraddistinguono."

Margherita: "Come non vedermi! Sono decisamente voluminosa e onnipresente e mi assicuro che in sala tutto proceda come deve, coadiuvata da un team di sorridenti camerieri."